世田谷のおいしいお店

ビストロ クルル （フレンチ） 梅丘

　梅丘と言えば、まず梅まつりだ。２月のひと月間開催されている梅まつりを毎年楽しみにされている方は多いだろう。これだけまとまった、また沢山の種類の梅を見られるところはそう多くない。
梅丘は、駅の北側が羽根木公園で、南側が商店街とはっきり二分されている街だったが、小田急線が高架になって、駅の南北の行き来がスムーズになると、街が広くなったように感じる。派手さは無いが、一目置かれるようなお店が梅丘には何軒もあり、今後も紹介していきたい。

ビストロ クルルは、地元使いだけでは惜しいお店だ。店内は、すっきりとモダンでフレンチといっても堅苦しくなく、一方料理は、きわめてまっとうで、キチンとした技術に裏打ちされた魅力あるものだ。
シェフは、渋谷の名店ロアラブッシュを経てお店を出されたということで、梅丘という街で、これだけのフレンチを食べられる幸せを感じる。

　お勧めで食べたヤリイカの煮込みは、軽い火の通しで、口の中に甘みが広がって大変美味しかった。また、大好物の鴨のコンフィも大変満足のいくものだった。コンフィはオーソドックスな料理だけに、修行の腕がそのまま反映されてしまう料理だが、食欲を誘う香りと表面のぱりっとした食感が素晴らしく美味しかった。
ワインは、PIERRE FRICK Riesling(5,600円)を飲んだが状態は結構良かった。ワインリストは、３～４千円ぐらいから揃えてあり、軽く飲みたい方もきちんと選びたい方も両方満足できる。

場所は、梅丘駅南側で徒歩１分のさくらベーカリーというパン屋の２階。階段を上がってすぐ右側の店。ランチは2,630円で、コストパフォーマンスがとても高く、ディナーはコースもあるがアラカルトが楽しい。

梅丘1-21-2　3427-2722　18:00～25:00（LO）　日曜18:00～23:00（LO）　水曜定休　全席禁煙

＊　追記　2007/07/27
　最近ランチをやめて夜の営業に力を注いでいるようだ。日曜以外は、ラストオーダーが夜１時。深夜族には、ちょっとうれしいかも。

Baker Bounce (ハンバーガー) 太子堂

　太子堂は三軒茶屋駅を中心に発達している街だが、この街の本当の面白さは世田谷通りや茶沢通りから入り込んだ路地にある。天気の良い日曜の午後にでも、目的を決めずに太子堂の細い路地をぶらつくと、楽しいお店や雰囲気のある街並みがあなたを迎えてくれる。

　そうやって路地を歩かないと見つからないお店が、ハンバーガーとサンドウィッチの店ベーカーバウンスだ。茶沢通りを２４６の交差点から北沢方向にあるくと、ゴリラビルがある太子堂３丁目の交差点があるのでここを左折し、１００メートルぐらい歩いた右側。間口は狭いが、奥行きは結構ある。中は、６０年代７０年代のアメリカという感じ。

　ベーコンとチーズのハンバーガーを食べたが、これが最高にうまい。大きなバンズに負けない牛肉のパティがたっぷり載っていて、周りをかりっと焼いてあるが、中はジューシーでたまらなく旨い。トッピングのカリカリベーコンととろけるチーズがこのパティをしっかりと盛り上げ、絶妙のハーモニー。いつも食べてるハンバーガーと名前は同じでも、まったく格が違う別物。とりわけベーコンがいい味出してる。旨すぎて思わず笑ってしまった。
　このお店の良いのは、店員がみな元気があること。特に白いニットをかぶった女性は、元気で愛想が良く、接客も丁寧で素晴らしい。このお店にしばらくいると元気をもらう。若い店員さんが楽しそうに働いているのを見ると嬉しくなる。

　ハンバーガーはトッピングを変えて７種類、サンドウィッチは、スモークサーモンとアボガドとかB.L.T（ベーコン、レタス、トマト）等バリエーション豊富に１１種類。概ね１０００円前後。ボリュームや質を考えたらけして高くない。このお店テークアウトで買いに来るお客さんも多い。駅前で売っているハンバーガーの10倍の値段を払っても、わざわざここのお店に買いに来るのだから、どれほど美味しいか分かりますか？
　但し、時間帯によってはかなり混んでいて店の外で行列ができるときもある。ハンバーガーとはいえ、作る方もゆっくり、食べる方もゆっくりのリズムが店の中に流れているので、回転はかなり遅い。気が短い方は時間をはずしていかれた方が良い。

　帰りに店の外に出るとドラム缶があって、そこで旨そうな自家製ベーコンを燻していた。参った。

太子堂5-13-5　5481-8670　火曜休業（但し祝日の時は営業）
平日　11:00-15:00　17：30-23:00　土曜　11:00-23:00　日曜祝日　11:00-22:00　

追記　2007/4/21
　六本木の東京ミッドタウンに先月２号店がオープンした。
　三茶のあの場所から六本木だから大丈夫かなぁと心配して、昨日現場視察してきたが、頑張ってやっていたのでうれしくなった。オープンしたてなのに、客さばきも上々で、手順の悪い他店に比べ、かなり上を行っている。ハンバーガーという商品も、ミッドタウンにぴったりだ。
　１階の奥のミッドタウンガーデンへすぐ出られるところに出店しているから、テークアウトボックスを買って、外で食べるのがおしゃれだね。
　三茶のお店の心意気を忘れずに、いいお店にして欲しい。