世田谷のおいしいお店

天峰 （天麩羅） 砧

　祖師谷大蔵には、素晴らしい商店街があるが、このお店は商店街から外れた住宅街の中にある。天麩羅専門店は飲食店としては非常に少なく、住宅街の中の天麩羅専門店となるとほとんど天然記念物と呼んでいい。そんな店が祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩５分のところにある。

　店は、広くはないが、機能的に配置されていて、狭く感じない。４人掛けのテーブルが２つあるが、天麩羅は、やはりカウンター席で食べたい。この幸せの席に座れるお客は１１人である。主人が仕事をするのを見ながら、天麩羅が揚がるのを待つ。

　お昼のコースは、1600円と3000円、夜のコースは、3500円から6500円まで４種類。6500円のおまかせコースを食べてみた。海老２本、キス、タラの芽、スミイカ、タラバ蟹、椎茸、アスパラ、白子、メゴチ、フキノトウ、白魚、蓮根と続いた。海老やスミイカの火の通し具合が最高で、タラの芽やフキノトウなど春の香りも堪能できた。全体的に供されるタイミングがまことに良く、気持ちよく食べられた。

　最後に小振りのかきあげ丼がでて、アイスクリームのデザートで締めたが、大満足であった。コストパフォーマンスも十分である。

　たっぷりの大根おろしを入れた天つゆで食べるのもいいが、基本的には塩で食べたほうが天麩羅は旨いと思う。店には精製された塩の他に、ミネラルたっぷりの塩も用意されている。これが旨い。それからカレー粉がキスやメゴチにはぴったりだった。

　駐車場は、店から駅と反対側の一つ目の角を曲がったところに３台分あるが（天峰駐車場と書いてある）、ここが一杯でも、店のすぐ向かい側にコインパーキングがあるし、駅まで行けば小田急OXの駐車場もあり心配いらない。

　ご主人は、寡黙だがキチンと食材の説明をしてくれた。満席のカウンターの客を相手に、孤軍奮闘という感じだが、天麩羅を揚げる姿は実に楽しそうで、お店が、温かい雰囲気に包まれている。客はみな常連ばかりのようだが、うなづける店である。

てんみね　砧8-13-8　地図　　3415-3885　 水曜定休
12:00～13:30　17:00～20:30 　土日祝は夜のみ営業　

ボン シュマン （フレンチ） 五本木

　２４６の三宿の交差点から世田谷公園の脇を抜ける道路は、三宿通りと呼ばれているが、この通りが楽しい。ぽつんぽつんと飛び飛びにであるが、イタリアンレストランやカフェ、和食やなどが点在し、どの店もおしゃれでカッコいい。大人の世界なのだ。

　下馬５丁目の交差点を過ぎると区境を越えて目黒区五本木にはいるが、このあたり、急に華やかになり、お店が増える。紹介するボンシュマンもここにある。世田谷でなく目黒に入ってしまうが、区境からわずか数百メートルであるので、世田谷の周辺と言うことで掲載することにする。

　白を基調にした清潔感溢れるお店だ。大きくはないが、奥に６人掛けの個室もあり、落ち着けて、居心地はすこぶる良い。楽しく食事をするアベックで一杯だ。私は月曜日に伺ったが、ほとんど満席に近く、人気があるのがうかがえる。

　料理は、軽快で軽やか、しかししっかりしていて素材のうまみがキチンと表現されている。花澤シェフ同様料理は真面目でうそをつかない。感心したのは火の入れ方が、皆最高の状態で、かつどの料理も香りがとてもよかった。ホタテとオマール海老の軽いクリームソースにトリフがかかっている料理の香りは忘れられない。

　ワインも充実している。種類も充分だが、飲み慣れた人が釘付けになる造り手のものもあり、チョイスに迷う。価格帯も押さえてあり、リーズナブルなワインが選べる。サービス陣は、若くてすがすがしく、楽しそうに接客しているのがうれしい。

　ランチが、１８００円と２８００円、ディナーが３９００円と５８００円と８５００円でメニューからの自由な選択となるので、おなかと懐と相談しながら、楽しくメニューとにらめっこということになる。自家製のパンがとても美味しくて、極上のリエットがつくので、思わずパンを食べ過ぎないように。

　楽しい時間が過ごせる、お勧めのお店である。

目黒区五本木2-40-5　地図　3791-3900　
11:30-14:00(LO) 18:00-21:30(LO) 　水定休
店のWebサイト　 http://www.bonchemin.com/